フィリピンに来た時に絶対に飲みたいドリンクがカラマンシージュースです。英語だとfilipino lemon drink（フィリピンのレモンジュース）と呼ばれていたりします。今日はカラマンシージュースを作ってみたいと思います。
カラマンシーはビタミンが豊富で料理と一緒に使います。パンシット（焼きそばっぽい食べ物）やシシッグ（肉を細かく切って、玉ねぎと炒め、マヨネーズ風の調味料で味付けしたもの）と一緒にでてきます。
カラマンシージュースを作るのに使ったのがこれ！
カラマンシーとはちみつが入っています。ＳＭスーパーマーケットで195ペソでした。フィリピン旅行でのお土産としても人気です。
作り方はとっても、簡単！
このカラマンシージュースの素をコップに入れて、次に水を足します。私はカラマンシージュースの素：水＝1：5 ぐらいでいいですが、フィリピン人がいうには「味が薄い！」とのこと。カラマンシージュースの素：水＝1：4 ぐらいがベストなのでしょうか？
水の量は好みで調整してください。もし、夏の暑い日に飲むなら、氷も入れてください。
では、さっそく飲んでみます！
カラマンシーはシークワーサの8倍あるといわれています。飲みすぎはいけませんが、はちみつ入りなので、美容にも健康にもいいですよ。私はちょっと喉が痛いな、風邪のひき始めかなというときにこのカラマンシージュースを飲んでいます。
